Edukasi Interakktif SI PITA Melalui Media Powerpoint dan Puzzle di SMPN 28 Jakarta

Sada Rasmada; Mateus Bagas Nugroho Jati; Paramitha Wirdani Ningsih Marlina; Agnes Maharani Puji Wulandari; Aloysius Prima Cahya Miensugandhi; Damelya Patriksia Dampang

doi:10.33330/jurdimas.v9i2.4461

Sada Rasmada Program Studi Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sint Carolus
Mateus Bagas Nugroho Jati Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat, Minat Gizi dan kesehatan, Fakultas Kedokteran Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada
Paramitha Wirdani Ningsih Marlina Program Studi Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sint Carolus
Agnes Maharani Puji Wulandari Program Studi Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sint Carolus
Aloysius Prima Cahya Miensugandhi Program Studi Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sint Carolus
Damelya Patriksia Dampang Program Studi Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sint Carolus

DOI: https://doi.org/10.33330/jurdimas.v9i2.4461

Keywords: edukasi gizi, isi piringku, pengabdian masyarakat

Abstract

Abstract: This community service program aimed to improve adolescents’ knowledge of balanced nutrition guidelines through an interactive educational program at SMPN 28 Jakarta. The identified problem was the low level of students' knowledge regarding the “Isi Piringku” concept, which may affect nutritional status and eating habits among adolescents. The method was conducted through three stages: preparation, implementation, and evaluation. The intervention consisted of nutrition education delivered using PowerPoint media, followed by a practical activity involving the arrangement of the Isi Piringku puzzle. The evaluation employed a pre-test and post-test design involving 30 seventh-grade students to assess changes in knowledge before and after intervention. Data were analyzed using the Wilcoxon test, which showed a significant difference between pre-test and post-test scores (p=0.003). The proportion of students with good knowledge increased from 6,7% to 26,7% after the intervention. Monitoring conducted three days after the education session indicated that some students had begun applying the “Isi Piringku” concept, although food availability at home remained a challenge. This study concludes that education using visual media and interactive practices is effective in improving adolescents' nutritional knowledge; however, support from families and schools is necessary to optimize sustainable behavioral changes.

Keyword: adolescent knowledge; balanced nutrition education; community service

Abstrak: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan remaja mengenai pedoman gizi seimbang melalui program edukasi interaktif. Permasalahan yang dihadapi adalah masih rendahnya tingkat pengetahuan siswa tentang konsep Isi Piringku, yang berpotensi memengaruhi status gizi dan kebiasaan makan remaja. Metode kegiatan dilakukan melalui tahapan persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Intervensi berupa edukasi gizi menggunakan media PowerPoint dan praktik penyusunan puzzle Isi Piringku. Evaluasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test pada 30 siswa kelas VII. Analisis menggunakan uji Wilcoxon menunjukkan perbedaan signifikan antara nilai pre-test dan post-test (p=0,003). Persentase pengetahuan kategori baik meningkat dari 6,7% menjadi 26,7% setelah intervensi. Monitoring tiga hari pascaedukasi menunjukkan sebagian siswa mulai menerapkan konsep isi piringku, meskipun masih terdapat hambatan pada ketersediaan pangan di rumah. Kegiatan ini menyimpulkan bahwa edukasi menggunakan media visual dan praktik interaktif efektif dalam meningkatkan pengetahuan gizi remaja, namun diperlukan dukungan keluarga dan sekolah untuk optimalisasi perubahan perilaku

Kata kunci: edukasi gizi; isi piringku; pengabdian masyarakat

References

Alina, A. D. N. (2025). Peran Pendidikan Kesehatan Dalam Kesadaran Gizi Seimbang Pada Remaja. Jurnal Kesehatan Tambusai, 6(1), 3642–3649. https://doi.org/10.31004/jkt.v6i1.4366

Aulia, S. N., Sunartono, S., & Monalisa, D. (2025). Edukasi Isi Piringku untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang pada Siswa Kelas II SDN 021 Sungai Kunjang Kota Samarinda. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(5), 2436–2441. https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i5.2604

Awaliah, A., Rita, E., Idriani, I., Widhi, A. S., Widiastuti, E., Zuryati, M., & Setiyono, E. (2025). Pemberdayaan Remaja Melalui Peer educator Gizi Seimbang dalam Meningkatkan Pengetahuan Siswa di SMP Muhammadiyah 36 Jakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(1), 8–15. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i1.33

Bahar, H., Yusran, S., Effendy, D. S., Muchtar, F., & ... (2025). Peyuluhan Isi Piringku Pada Remaja Di SMP Negeri 4 Kota Kendari, Sulawesi Tenggara. Jurnal Cendekia 3, 122–129.

Cahya, A. P., & Jati, M. B. N. (2023). Gemar Konsumsi Makanan Sumber Serat (GEMAS) Pada Remaja di SMA Santo Bellarminus, Bekasi. Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal, 6(4), 518–523. https://doi.org/10.33330/jurdimas.v6i4.2266

Dianah, R., & Mutia, J. (2025). Pengembangan Media Edukasi Nutrigo Board Game. PREPOTIF: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 9, 7708–7719.

Gita, A., Khoirunnisa, A., Fadhila Haerudin, F., Millea Kusumaputri, G., Setya Widayanti, I., Naufal Putra Abadi, M., Fatikha Kusumaningtyas, R., Luthfia Aila, S., & Ratna Noer, E. (2023). Program “Geulis Pisan” untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang dan Memperbaiki Persepsi Citra Tubuh Remaja Putri SMPN 88 Jakarta. Jurnal Proactive, 2(1), 1–8.

Hartanti, A., Harwati, R., & Arswinda, A. (2024). Hubungan Pengetahuan Tentang Nutrisi Dengan Status Gizi. Jurnal Cakrawala Keperawatan, 01(02), 134–145.

Jati, M. B. N., & Rasmada, S. (2023). KORELASI PENGGUNAAN PESAN ANTAR MAKANAN ONLINE, PENGETAHUAN KONSUMSI GULA GARAM DAN LEMAK DENGAN FREKUENSI JAJAN DI SMA JAKARTA UTARA. Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 7(2), 148. https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2023.7.2.8583

Kemenkes. (2024). Isi Piringku, Panduan Kebutuhan Gizi Seimbang Harian. 1–8.

Kemenkes RI. (2014). PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 41 TAHUN 2014 TENTANG PEDOMAN GIZI SEIMBANG. Tetrahedron Letters, 55, 3909.

Mayer, R. E. (2021). Multimedia learning (3rd ed.). Cambridge University Press

MUNIR, Z., Adirawan, A. S., Faruq, U., Mu’adam, M., & Ramadana, M. F. (2024). Efektivitas Program Edukasi Gizi Seimbang Dalam Meningkatkan Pengetahuan Dan Praktik Gizi Seimbang Pada Remaja. Jurnal Keperawatan Profesional, 12(2), 109–119.

Rachmi, C. N., Wulandari, E., Kurniawan, H., Wiradnyani, L. A. A., Ridwan, R., & Akib, T. C. (2019). Buku Panduan Siswa AKSI BERGIZI. In Kemenkes RI.

Rakhman, A., Huljannah, M., Nadila, D., Aiman, U., Hijrah, Nurulfuadi, Fitrasyah, S. I., & Ariani. (2024). Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Pengaruh Media Puzzle Isi Piringku Terhadap Peningkatan Pengetahuan ,. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 5(2), 202–214.

Schunk, D. H. (2020). Learning theories: An educational perspective (8th ed.). Pearson.

Zares, N. M., & Simanungkalit, S. F. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Berbasis Media Video dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Siswa SMPN 14 Kota Bekasi. Indonesian Journal of Nutritional Science, 1(1), 8–15.